Dutch Pastry Team

Het Dutch Pastry Team bestaat uit professionele en vakbekwame patissiers die het ambacht ‘patisserie’ verheffen tot kunst. Jaarlijks organiseert het team de vakwedstrijden ‘Dutch Pastry Award (DPA)’ en ‘De Beste Bonbon van Nederland’. Daarnaast nemen teamleden deel aan (internationale) wedstrijden, verzorgen zij demonstraties, delen kennis en inspiratie, ontwikkelen recepturen en mallen voor sponsoren en vakbladen.

Lees verder

Bestel hier de nieuwe mal

De nieuwste bonbon mal van het Dutch Pastry Team ontworpen door Carlo Midiri in samenwerking met Chocolate world.

Bestellen